KERDAS – pembuka selera yang baunya menyucuk hidung

AWAB, IDRIS (2023) KERDAS – pembuka selera yang baunya menyucuk hidung. Jounal Jabatan Pertanian Malaysia.

[thumbnail of KERDAS–pembukaselerayangbaunya.pdf]
Preview
Text
KERDAS–pembukaselerayangbaunya.pdf - Published Version

Download (509kB) | Preview

Abstract

Bagi anda yang menggemari ulam-ulaman tentunya nama kerdas akan membayangkan keenakan mengunyahnya ketika menikmati hidangan makan tengahari bersama keluarga terutama bagi masyarakat kampung, tetapi mungkin tidak digemari oleh masyarakat bandar lebih-lebih lagi bagi generasi muda. Kerdas dihasilkan dari pokok kerdas yang disebut juga dengan nama genuak atau nama saintifiknya Archidendron bubalinum dari famili Fabaceae atau Leguminoceae. Pokok kerdas merupakan pokok besar rendang, saka, malar hijau yang tumbuh meliar dalam hutan dan boleh mencapai ketinggian sehingga 25 meter. Tumbuh subur di kawasan tropika terutama di Asia Tenggara.

Item Type: Article
Subjects: S Agriculture > SB Plant culture
Divisions: Government Publication > Goverment organizations
Depositing User: Esam @ Hisham Muhammad
Date Deposited: 20 Jan 2025 02:28
Last Modified: 20 Jan 2025 02:28
URI: http://odlsystem2.utm.my/id/eprint/5394

Actions (login required)

View Item View Item